Hell, Goldgelb; Ein zartes Bouquet aus weißem Pfirsich und Orange, Kaki-Früchten, Ananas und Quitte sowie floralen Noten von Geißblatt, Akazie und Orange; Der Gaumen wird von Eleganz, Finesse und zarter Frische vor dem Reichtum an Süße dominiert. Trotz seiner hohen Komplexität ist der Wein kompakt und flexibel, perfekt ausgewogene Süße und Säure, mit einem sehr, sehr langen Abgang mit einem Aroma von Orangenblüten und subtilen Kräutern, sehr zart, sauber und präzise; Weißer, süßer Likörwein, eine Delikatesse. Es passt gut zu zarten Torten auf Mürbeteig, zu Äpfeln, Aprikosen, Zitrusfrüchten, klassisch zu Gänseleberpastete oder zu nicht zu schwerem Käse mit Blauschimmel